《水饺皇后》是一部以美食为主题的香港电视剧，讲述了女主角蔻莉（由刘美彤饰演）的故事。蔻莉是一位热爱烹饪的年轻女孩，拥有一双灵巧的手和一颗热爱传统粤菜的心。她在家庭饺子摊工作，因为她的特制水饺而被称为“水饺皇后”。蔻莉的生活发生了转折，当一次机缘巧合下，她被邀请参加一档烹饪比赛节目，并且在比赛中展现出了惊人的厨艺才华，因此一夜之间成为了炙手可热的名厨。然而，她也面临各种挑战和困难，包括与其他厨师的竞争、家庭和事业之间的平衡等问题。在剧中，观众不仅可以看到美食的制作过程和技巧，还可以感受到主人公在厨房里展现的热情和执着。同时，剧情也涵盖了许多关于友情、爱情、亲情和职业发展的元素，使整个故事更加丰富和有趣。通过这部剧，观众可以感受到美食带来的乐趣和温暖，也可以体会到主人公经历的成长和改变。